愛爾蘭古早奶油 放2千年還能吃

 |2016.06.15
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【本報綜合外電報導】一名叫傑克.康威(Jack Conway)的凝灰岩工人日前在北愛爾蘭馬赫拉市的沼澤裡找到一塊兩千年前的「奶油」(見圖/取自網路),專家表示理論上這塊奶油仍可食用,但不建議這麼做。

當時正在工作的康威在地下十二公尺挖到一塊聞起來像奶酪的「古早味奶油」。隨後這塊奶油被送到愛爾蘭國家博物館做碳元素鑑定。經初步研判,這塊二十二磅重的奶油可能在地下存放長達兩千年之久,當地低溫、低氧、高酸性的土質為這塊奶油提供了良好的防腐保存環境。奶油為何會出現在地下,專家們意見不一;有專家認是為了長久保存,但也有專家認為這是為了祈求當地平安,是當時居民給上帝的貢品。

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