【本報嘉義訊】七十七歲嘉義縣新港鄉民陳慶雄，自二十八年前起，每年都準備兩千多台斤素齋款待大甲媽祖信徒，不僅讓信徒吃到美味，也感受到濃濃的人情味。

大甲媽祖南下遶境進香活動今年進入第二十九年，大甲媽祖鑾轎昨天中午從雲林跨入嘉義，在雲嘉交界的崙仔大橋頭接受嘉義縣各界恭迎、膜拜。由於時值中午，新港鄉崙仔地區的信眾，早已準備好齋食供信徒們享用，也有居民拿出自家栽植小玉西瓜，或以涼水、飲料等款待遠道而來的信徒。

其中，崙仔橋頭附近一戶陳姓人家，自大甲媽祖南下遶境進香活動開始的第二年，就每年都準備大量齋食供眾，其中素羹尤其美味，口感極佳，在信徒中逐漸傳出口碑。

負責備料的「美髯公」陳慶雄，今年依例準備八百台斤麵條、一千兩百多台斤素料，烹飪素羹、素麵、素粽、饅頭等齋食。

陳慶雄表示，二十九年前他看到大甲媽信徒長途跋涉的虔誠，以及新港鄉親們熱情的款待，於是發願也要準備素齋供眾，並自翌年開始，一轉眼已近三十年。

育有二子二女的陳慶雄，目前是六個孫子的阿公。他的大兒子是中醫師、二兒子是推拿師，兩名兒子都在台北開業、置產、兩名女兒也都有良好的歸宿，讓他覺得很滿足且感恩。

陳慶雄表示，所謂「平安就是福」，他覺得日子過得平安，就是媽祖默佑，尤其每年有五、六十名來自台中、彰化、雲林、嘉義的義工幫他切菜、烹飪、洗碗，讓他非常感動。