韓味潮店 濃縮在地老回憶

 |2016.03.23
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Caffe bene嘉義時尚概念店的草莓派思脆,深受正妹喜愛。圖/呂慧瑜
抹茶刨冰最適合情侶或閨密一起享用。 圖/呂慧瑜
Caffe bene嘉義時尚概念店,悄悄成為嘉義正妹聚集喝咖啡聊天的時尚新據點。圖/呂慧瑜
老闆鄭文良(右一)帶領嘉義在地青年,打造Caffe bene嘉義時尚概念店。圖/呂慧瑜

【本報嘉義訊】韓國最大連鎖咖啡品牌「Caffe bene」進駐嘉義市,大家瘋狂趕著朝聖去,現在Caffe bene嘉義時尚概念店裡,儼然成為嘉義正妹聚集點。

原以為嘉義Caffe bene內部跟其他駐點一樣,裝潢及家具全依韓風設計,心思細膩的老闆鄭文良,在店內悄悄地注入嘉義老房子的記憶。

一進入室內,立即被一大面層次感十足的木牆所吸引,木牆是拆除嘉義在地老屋的木料再利用所製成,依稀可見木板上保留原始門把、抽屜及卡榫,留住了嘉義老屋記憶。櫥窗設計內的擺設,居然是嘉義市博愛國小廢棄的課桌椅所製成,桌面可見當年學生以立可白刻寫桌面的印記。

店面特地選在最具嘉義人記憶的中正公園旁,並犧牲二樓部分空間,為了引入公園的綠意,也將台灣包廂文化改成透明包廂,現已成顧客最喜愛的商討會議空間。

店內餐點鬆餅、咖啡與創意刨冰極受歡迎,其中草莓派思脆深受正妹喜愛、抹茶刨冰最適合情侶或閨密一起享用。

地址:嘉義市西區國華街283號

營業時間:上午8時至晚上12時(全年無休)

電話:(05)2272899

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