台南市銀同社區自去年開始推動社區活動「灶咖到你家」,以活動廚房的方式,在巷弄間舉辦烹飪教學(圖/鄭宏斌),並將成果分享給長者或獨居老人,意外陪伴四名長者走過喪偶之痛,如今,他們也走出來陪伴其他長者。
【本報台南訊】台南市銀同社區自去年開始推動社區活動「灶咖到你家」,以活動廚房的方式,在巷弄間舉辦烹飪教學(圖/鄭宏斌),並將成果分享給長者或獨居老人,意外陪伴四名長者走過喪偶之痛,如今,他們也走出來陪伴其他長者。
銀同社區去年開始,為關懷鮮少走出家門,或參與社區活動的長者,「化被動為主動」,先將荒地「貓咪高地」重新翻修成公共菜圃,帶領義工和長者種植「迷迭香」、「薄荷」和「小甜椒」,每一到兩個月選擇一條小巷弄,邀請烹飪老師與義工在長者家門口煮東西,跟長者分享;過程中,不少長者慢慢學習參與,最終成為義工。
「菜刀、爐火和煮飯都是阿嬤們擅長的,過程中他們一定會交談。」里長鄭雀燕表示,烹飪教學的過程中,一定會與長者產生互動,幾次下來,也會慢慢吐露心事,今年會擴大舉辦,希望能讓更多長者彼此連結,享受晚年生活。