【本報新北訊】新北市石門區首位在公所輔導下取得有機蔬菜驗證的農友高福生，獲得在地學校全力支持，與各校辦理簽約，自民國一○五年起將提供全區四所中小學營養午餐每周一次有機蔬菜。

石門區雖然臨海，但因位處山坡背側不受海風直吹，加上大屯山系的優良水源，使得土地豐饒適合從事農業。轄內四所國中小學配合新北市政府營養午餐每周一次有機蔬菜政策，每周有機蔬菜需求量約四十二公斤，多由鄰近地區農友提供，為發展在地有機農業，在公所的輔導媒合下，自一○五年起將由在地有機小農高福生供應。

三年前從修車業退休的高福生，看著石門區老家的良田因父母年邁無法耕作，逐漸變成荒地，想到父母在田裡付出了大半輩子，便開始著手研究有機農法，想再度把田地變回父母記憶中生機盎然的模樣。

起初第一年他嘗試種植小白菜等短期葉菜類，沒想到只隔一夜，葉子就被菜蟲蛀光光，後來經過不斷的研究與嘗試，種植到第三年才穩定生產，也取得有機驗證標章。

在農業局與石門區公所協助下，高福生將種植出來的有機蔬菜提供給在地四所國中小學營養午餐食用，實現地產地銷的理念。

高福生表示，很高興可以種菜給小朋友吃，讓孩子們能健康的長大，「感謝農業局與公所交付我這個重責大任，我會持續的努力」。

帶動有機小農 健康雙贏

石門區長劉淑芬表示，運用在新北市農業局推動學校有機營養午餐的成功經驗，配合農業局推動有機農業政策，積極輔導傳統農業轉型。希望藉由高福生作為石門有機小農的先驅，帶動其他農友加入有機農業行列。

劉淑芬指出，通過有機驗證的農民，由公所媒合學校固定提供營養午餐每周一次有機蔬菜，除了提供學童們健康、安心的蔬菜，同時也保障農民有穩定的收入，不必擔心種出來的菜沒人買。

農業局長李玟表示，有機農業是未來發展趨勢，且新北市的農產品有特色又有高經濟價值，因此農業局創造新通路如做為國中小學營養午餐用菜、小農鮮鋪與農夫市集等，吸引年輕人返鄉從農，也希望以高福生為起點，將成功的經驗傳承，讓石門區成為處處有機的生態都市。