【本報雲林訊】雲林縣斗六市公所積極營造各社區營造中心，其中由貓兒干協會輔導社區推展社造好好玩，社區手路菜最為吸晴，楓樹湖社區由名人嗆聲嬤阿琴姨做出紅龜粿及芋粿巧，是令人懷念阿嬤的好滋味，也是令民眾難忘的古早味。

「要做成擲筊的形狀才像是芋粿巧。」社區阿嬤指導在旁幫忙的市長謝淑亞，要將新鮮的芋頭籤加上香菇炒料拌勻變成主要餡料後，捏製成半月形狀放在香蕉葉上，既環保又健康，放上蒸籠蒸熟後，芋粿巧熱騰騰上桌，大家吃得不亦樂乎。

謝淑亞表示，由專業團隊輔導社區，並幫助找出社區特色菜，專業講師也教授菜色修飾及擺盤，增加手路菜美觀增加價值性，讓傳統美食不僅有好味道還有故事性加值，藉以發展社區特色餐產業增加社區能見度，目前有18社區參加並陸續辦理成果發表會，展現社區手路菜。