運用大數據 食藥署揪食安風險

 |2016.01.06
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食藥戰情中心分析去年1月到12月8日的邊境通關查驗不合格資料,從888筆資料中分析出違規產品最多的以生鮮冷藏冷凍蔬菜為最多,也從各月的數據中發現不合格名單的趨勢圖。圖/陳雨鑫

【本報台北訊】食品藥物管理署正式成立「食藥戰情中心」,運用大數據的分析,掌握台灣食藥風險趨勢,食藥署率先運用食藥戰情中心分析去年1月到12月8日的邊境通關查驗不合格資料,從888筆資料中分析出違規產品最多的以生鮮冷藏冷凍蔬菜為最多,也從各月的數據中發現不合格名單的趨勢圖。

食藥署食藥戰情中心研究院馮潤蘭表示,不合格名單的趨勢圖,對於邊境查驗而言,是非常重要的資訊,從這次的分析資料中,發現食品器具在3月、5月的違規量最高,從趨勢圖中也可以看得出來食品器具在當月的需求量也大,對於下一年度,就能成為重點稽核產品。生鮮冷藏冷凍蔬菜則是在9月違規量最高,根據分析的結果,認為可能是產季所導致的問題。

食藥署長姜郁美表示,該資料未來將會公布部分資料於網站上,供民眾使用。

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