自然農法有機栽培 健康吃喝

 |2016.01.06
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阿嫁婆築屋咖啡以自然農法有機栽培咖啡樹,強調喝咖啡也要喝健康。圖/陳妍霖
阿嫁婆築屋咖啡的吧檯以木製打造,有古早農村風味。 圖/陳妍霖

【本報南投訊】近年來台灣不斷爆出食安危機後,提倡健康觀念的有機小農在各地竄起!南投縣埔里鎮有間「阿嫁婆咖啡築屋」,種植兩千多株咖啡樹,全採自然農法栽培,店家要讓客人喝咖啡也要喝得健康。

竹子搭建的低矮屋子,木板製成店招牌,吧檯上的長板凳、竹編燈籠,木製櫥櫃,地上再擺放幾個窯甕,園區充滿古早味的農村風,這裡賣的不僅是一杯咖啡,還有濃濃的鄉土人情味。

阿嫁婆咖啡築屋位在中台禪寺附近,園區種有超過兩千株咖啡樹,由園區主人細心照料管理,堅持用有機栽培,保證每一顆豆子都是健康及高品質。

除了品嘗咖啡外,翻開花布裝飾的菜單,多項的精緻蔬食料理任君挑選,餐點中的一粒米、一口水果、一片菜全都是來自埔里在地的當令鮮食材,且都是有機,店家用行動力支持台灣在地的有機小農,不惜嚴控食材來源,希望讓遊客都能吃進健康。

地址:南投縣埔里鎮一新里永豐路66-1號

營業時間:周二至周四需預約,周五至周日及國定假日上午10時至晚上6時。

電話:0928619471

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