【本報台北訊】為維護市民食用生鮮蔬果之安全，台北市衛生局今8月至11月，到蔬果零售業者、超市、大賣場、批發市場及學校自設廚房，抽檢生鮮蔬果殘留農藥含量，共計抽驗206件蔬果產品中，有5件不符合規定。

這次檢驗農藥殘留不符規定的產品，包括在家福台北桂林分公司的「空心菜」、產地源於雲林縣西螺鎮；家福股份有限公司台北內湖分公司的「葉用甘藷-地瓜葉包」、產地源於雲林縣二崙鄉港後村；好市多股份有限公司內湖分公司的「本產四季豆」、產地源於新北市五股區；遠百企業股份有限公司景美分公司的「芹菜」、產地源於雲林縣西螺鎮，上述產品因殺菌劑（Pyraclostrobin）超標，目前產品均已下架，雲林縣政府及新北市政府也依發裁罰。

惠康百貨股份有限公司景美分公司的「金桔」，其產地源於屏東縣鹽埔鄉，產品遭驗有殺草劑（Ametryn ），依規「草殺劑」不得使用於柑桔類農作物中，故檢驗標準屬「不得檢出」。北市衛生局已下架產品，並移請屏東縣政府衛生局依權責處辦。

北市衛生局表示，依「食品安全衛生管理法」違者可處6萬元以上2億元以下罰鍰。另，衛生局建議，民眾在食用或烹調蔬果之前，簡易先以流動清水沖洗根部或果蒂處，再以水浸泡10-20分鐘，接著用流動的自來水沖洗2至3遍，可有助於去除殘餘的農藥；大眾也可用烹煮、選擇當季蔬果等方法，減低農藥的殘留；炒菜時，將鍋蓋打開，可促使農藥隨蒸氣而揮散。