【本報綜合報導】又到預訂年夜飯的時候了,據澎湃新聞報導,現在大上海約兩百家有正餐的餐飲企業的年夜飯差不多已在上個月被訂完了。年夜飯市場這麼火爆,連平日裡都忙著招呼國家重要人士的釣魚台賓館也坐不住了,在網上開賣「國宴」年夜飯,四菜一湯,最低價人民幣三千四百八十元(約台幣一萬七千七百元)。
報導指出,釣魚台食品生物科技有限公司二十二日對外宣布,在天貓上發布首款產品——「國宴到家」系列年夜飯。釣魚台食品生物科技有限公司董事總經理趙建斌表示,這是釣魚台國宴的第一次商業試水。
釣魚台食品生物科技有限公司隸屬於外交部釣魚台賓館管理局。作為領導人接待外賓的重要場所,釣魚台也是眾多外國來訪元首品嘗中國美食的第一站。
作為釣魚台國宴系列的首款產品,此次在天貓首發的「國宴到家」系列年夜飯限量六千套,每套四人份,每人菜式四菜一湯。以國宴標準菜式或國宴同款菜品及配方,由釣魚台大酒店總廚師長常青進行搭配,其中「御品輝煌」套餐包括汽鍋酸辣烏魚蛋湯、佛跳牆、罐悶牛肉、淮陽獅子頭和銀耳素燴。「龍騰四海」套餐包括汽鍋松茸湯、鮑魚四寶、罐悶牛肉、油燜大蝦和山藥麒麟蔬。
國宴到底是國宴,價格可不便宜。據悉,「御品輝煌」售價人民幣三千九百八十元(約台幣兩萬零兩百五十元),「龍騰四海」售價人民幣三千四百八十元,比上海餐廳裡的年夜飯價格都要高。