台灣美食饗宴上菜前,日本觀光局理事長松山良一(中)和我國駐日代表沈斯淳(右)觀光局長謝謂君(左)一起做日本的祈福。圖/雷光涵
【本報台北訊】台灣與日本互訪於12月2日突破500萬人次,台灣觀光局今晚邀請11位台灣金牌廚師在東京「上菜」,表達感謝。
觀光局長謝謂君表示,近年我們喊著要達到300萬人次目標,本月2日卻已達成500萬的更高成果,他也實現今年在山形觀光高峰會的諾言在日本辦桌。
11位「武林高手」經過2次試菜,帶了數公斤台灣食材,包括日本非常貴的石斑魚;另在築地市場採買600公斤的在地食材。
我國駐日代表沈斯淳說,只要大都能接受台灣的美食,相信對台灣的風土人情及歷史文化也一定能接受。前不久看到日本旅行業協會所做的調查,台灣被選為過年期間日本旅遊人氣排行第一,希望未來台日有更多領域的交流。