食勤團隊共有十位,每日需負責三百人的三餐伙食。圖/翻攝國防部發言人臉書網頁
【本報台北訊】國防部發言人官版臉書粉絲頁,昨日介紹陸軍第十軍團五十八砲部直屬部隊食勤組,號稱部隊提供直逼「米其林」等級的伙食,畫面呈現藍帶豬排等各式美食橫陳在鐵餐盤上,白飯上還撒上芝麻。
貼文引來千餘網友按讚,百餘則留言熱議,有網友說這個部隊伙食確實很好,但多數網友卻直稱畫面騙人,指稱軍中的餐桌除了加菜,平時根本看不到這種伙食。
有網友指出,部隊早餐有所謂「三白一紅」,白稀飯、水煮蛋、白饅頭與豆棗,其他則是永遠忘不了的小肉丁、黃米飯,以及硬到得掰斷的生香蕉,國防部應該等每個連隊士官兵都吃到相同等級的伙食再發文。
被軍媒圖文並茂介紹的宣傳伙食,號稱將部隊的中餐料理融入西式及日式的概念,十人兵力的食勤組,每日負責三百人的三餐伙食,以中餐為例,必須準備二道主菜、四道副菜,還有小菜、鹹湯、甜湯、水果,以及每日交替的麵食、關東煮等,結合前菜、主食、配菜、湯品等,須製作出具「簡餐」規格的佳餚。畫面中的白飯還撒上芝麻。
報導被國防部引用,貼文中舉例說,豬排除了傳統做法外,五十八砲指部更研發了「黃金日式豬排」、「咖哩豬排」、「起士藍帶豬排」等口味;且為滿足不同官兵的味蕾,食勤組有西餐專長的劉詩妤一兵,除了以一雙巧手調配出「肉燥」、「義大利肉醬」、「和風醬」、「優格沙拉醬」、「咖哩醬」等醬料外,更會考量食材特性,調配出食物的絕佳口感。
貼文有自稱待過五十八砲指部者,覺得伙房真的很用心且也很辛苦,讓他們每餐都吃得很開心、很滿足,但多數網友砲聲連綿,老實不客氣聲稱這根本吹牛,是部隊造假,國軍伙食差,尤其野戰單位更差,不要用高司單位照片騙人,有人聲稱他當兵兩年沒吃過半塊豬排。
有網友批評,這些美食畫面是騙人沒當過兵嗎?只有餐廳前面長官桌跟伙房才有這些玩意;真每餐都這樣吃,不是伙委賠錢法辦、就是逃兵去了,質疑這根本是司令部的在吃的吧?「一般官兵都吃帶毛的豬腳」。