習近平將訪英 女王欽點菜單

 |2015.10.16
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大陸國家主席習近平19日啟程訪英,根據陸媒報導,英國女王將親自批准國宴菜單。圖/取自網路

【本報綜合外電報導】大陸國家主席習近平19日啟程訪英,根據陸媒報導,英國女王將親自批准國宴菜單,其中不少新鮮食材來自女王的皇家莊園,女王還將向習近平展示與中國有關的王室收藏品。

大陸官媒《中國日報》報導,宮廷廚師準備傳統而又有特色的英國菜,白金漢宮國宴將由王室御廚領銜,指揮和管理20多名王室廚師共同準備,御廚負責制定菜單,但英國女王將親自批准菜單。

報導說,傳統英國國宴菜單是「四道菜」,一般來說,前菜以魚為主,主菜一般是肉食,第三道為甜點,由王室糕點師專門烹飪,最後以新鮮水果結束,國宴上的餐酒也經過精心準備。

事實上,國宴的籌備工作數周前就已開始,國宴廳中間長長的餐桌呈馬蹄形,上方是巨型的水晶吊燈,桌上是精美的陶瓷餐具、酒杯和插有蠟燭的銀色燭台及裝飾鮮花。除了備受矚目的國宴,女王還將舉行一場非正式午宴。午宴後,女王和習近平將在白色會客廳互贈禮物。

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