世界近1/3人口營養不良

 |2015.09.16
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國際糧食政策研究所報告指出,全球5歲以下的發育遲緩兒童超過1億6000萬名。這些兒童因飲食太差,而致身高不足。圖/取自網路

【本報綜合外電報導】國際糧食政策研究所今天發表報告指出,儘管全球飢餓人口減少,且各國肥胖現象普遍化,仍有近1/3人口處於營養不良狀態。

這個研究所(International Food Policy Research Institute, IFPRI)提出的「全球營養報告」(Global Nutrition Report)指出,全球5歲以下的發育遲緩兒童超過1億6000萬名。這些兒童因飲食太差,而致身高不足。

報告又說,全球5歲以下死亡的兒童中,有45%與營養不良有關。兒童營養不良問題對孟加拉、剛果、衣索比亞、奈及利亞和巴基斯坦等人口快速擴張的5大開發中國家未來發展,具有危險影響,因為問題兒童長大成人後,將無法充分具備成人該有的身體與智力潛能。

「每個國家的」肥胖人口則在2010年到2014年增加。目前全球每12名成人中,有一人罹患第二型糖尿病;「極端匱乏所造成的營養問題與肥胖並存,正是營養不良的真實面貌」。

在這項報告發表的同時,聯合國即將召開一項高峰會,以訂定減少國際貧窮問題的新一套「永續發展目標」。報告中說,各國政府預算目前為營養相關計畫所撥的平均經費比例1.3%應該提高。

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