【本報綜合外電報導】麥當勞公司打算全天供應早餐三明治，讓許多顧客大為高興，但勢必造成美國的雞蛋供應短缺更加嚴重。

彭博資訊報導，美國爆發史上最嚴重的禽流感以來，餐館和許多食品公司就一直很難找到充裕蛋源，如今全球最大速食連鎖店計畫自下個月起全天候供應早餐，必定讓蛋荒變本加厲。

市調機構Technomic公司副總裁崔斯塔諾說，如此一來，消費者勢必得支付較高的價格，連鎖網也得想出更多辦法來取得雞蛋來源。他說：「大家都會遭遇困擾，凡是有用到雞蛋的產品，價格都會全面上揚。」

美國的雞蛋零售價已經飛揚，美國農業部的資料顯示，6月時每打雞蛋的價格已漲到2.57美元（約新台幣84元）的空前水準，7月時繼續維持高價不墜。