侯品謙／嘉義縣和睦國小四年五班

農曆七月又到了，這是我期待已久的日子，我又可以躲在灶旁，擁抱在香氣朵朵的白雲裡。

阿媽在農曆七月前，總會做各種口味的紅龜粿，分送給親朋好友。往往走進灶邊，就見到雲煙繚繞，飄散出甜甜香氣，不必看也知道，這一籠鐵定是新鮮軟Q   的紅豆口味；雲中若被灑滿了古早鹹香味，那就是我最愛的菜脯粿。

灶裡不斷冒出白煙，上達天聽，為人們祈求平安，彷彿加足馬力不斷往前的蒸汽火車，ㄍㄨ ㄌㄨ ──ㄍㄨ ㄌㄨ ──我想像自己正握著方向盤，駕著特快號列車，翻山越嶺，一衝萬里。

等所有的紅龜粿都出籠，要把它放涼後才能包裝。紅龜粿上有我親手蓋的「龜」和「桃」的圖案，看起來就像是辦喜事的甜點，待送到大家手上後，那喜孜孜的美味，除了傳送了阿媽的手藝，裊裊炊煙雲朵般的祝福，更讓人多一分甜美的回憶。