觀光飯店拚住房率 先滿足VIP需求

 |2015.08.27
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遠東飯店數位管家服務,透過平板電腦即可控制房內燈光溫度及視聽設備。圖/王騰毅

【本報台北訊】上半年台灣觀光飯店住房率比去年同期下滑3個百分點,各飯店絞盡腦汁想對策要拉升住房率,亞都麗緻大飯店總經理王本仁說,亞都麗緻的迎戰策略,是手握累積住房超過100個晚上的千位VIP需求,要靠差異化服務來突圍。

亞都麗緻上至總經理下至每位員工,都熟稔這個「VIP Book」,還有一本「Gold Book」,裡頭有前美國總統福特、鋼琴家郎朗,以及世界三大男高音等名人的入住紀錄。

王本仁說,亞都麗緻的房客有六成多是商務客,經營商務客的關鍵點是讓客戶成為回流客,亞都麗緻上下員工不僅牢記熟客姓名、公司,還會深入了解他們的住房習慣和餐飲需求。

像是有客人習慣衛生紙一定要擺在某一邊,有客人愛吃香蕉卻一定不要有黑點的,還有客人不喜歡外國人幫他辦理入住,飯店靠詳細紀錄,避免踩到客人的「地雷」。

同屬資深飯店的香格里拉台北遠東國際大飯店則結合時下最熱門的物聯網概念,首創數位管家「DigiJames」系統服務,日前美國聯準會(Fed)前主席柏南奇入住時都大感驚喜。

遠東飯店行銷公關部經理楊嘉怡指出,楊嘉怡說,現代人喜歡貼心的服務,但卻又重視隱私不喜歡被打擾,於是不少飯店業者把腦筋動到「科技化的現代設備」上,用科技來服務,而這套系統也預計於年底前裝備至遠東飯店420間客房與套房。

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