【本報台北訊】癌症關懷基金會發表「癌友抗氧化能力改善」報告，發現癌友多吃新鮮蔬菜，可協助清除體內自由基，提升體內抗氧化能力，並降低發炎風險。另衛福部國民健康署統計，癌症確診後3個月內若未接受正規治療，一年內死亡率高達53％，呼籲民眾勿聽信偏方或民俗療法，錯失治療時機。

癌症關懷基金會執行長黃翠華指出，新鮮蔬菜水果、茶和酒屬天然抗氧化劑，但茶類傷胃、酒類傷肝，因此替癌友飲食指導時，加強蔬菜精力湯與豆穀漿等全食物補充，一般人每天只吃10種食物，癌友盡量要吃到30種食物，獲得全方位營養。

台大生物科技學系教授蕭寧馨說，116名癌友進行3個月全食物飲食指導計畫，發現攝取蔬菜精力湯後抗氧化能力逐漸上升；補充豆穀漿有37.5％營養不良的癌友，情況獲得改善。

癌症關懷基金會董事長陳月卿說，多吃有助抗氧化的食物，可幫助消除自由基，防止脂質氧化造成血管阻塞，吃當令、新鮮、無毒、未經加工精緻的食物，可幫助癌友加速身體康復、減少復發。

癌症預防與早期發現治療同樣重要。衛福部國民健康署統計，2012年癌症若未在確診後3個月內接受正規治療，一年內死亡率高達53％，是及時就醫死亡率17％的3倍。

癌症病人不治療主要原因中，近4成覺得「年紀大覺得沒有必要再接受治療」；另也有3成左右病人「害怕開刀」及「害怕化學或放射線治療的副作用」；14％的病人因需負擔家計及擔心增加家人負擔。在中斷治療原因中，亦以「治療的副作用」占7成為最主要。

國健署表示，我國早期大腸癌及口腔癌5年存活率超過8成，而我國早期子宮頸癌及乳癌5年存活率更已超過9成，呼籲民眾勿聽信偏方或民俗療法，延誤診斷與治療才是真正的殺手。