【記者陳玲芳台北報導】衛福部食品藥物管理署昨日預告,標示新制將於七月底如期上路,即使手搖杯「混茶」也要依比例一一標示,而麵粉、鹽、糖等七類大宗民生物資,亦將同步納入食品追溯追蹤制度管理。
食藥署署長姜郁美表示,「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」,規畫將七類大宗民生物資(包含黃豆、小麥、玉米、麵粉、澱粉、食鹽、糖)、兩類茶葉產品(包含茶葉、包裝茶葉飲料)及黃豆製品等十類食品業者,估計約有一千五百家業者,自今年七月三十一日起,將正式納入食品追溯追蹤制度管理。
姜郁美說,從下個月底開始,市售手搖杯都得標示原產地,舉例來說,沒有出口港的寮國茶葉,目前多轉至泰國再出口,但業者仍得清楚標示茶葉來自寮國,不能標示為泰國;而茶葉若有混茶,也必須依混茶比例,由高到低,一一標示茶葉的原產地。
食藥署昨日也預告「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」,包括黃豆、小麥、玉米、麵粉、澱粉、食鹽、糖等七類大宗民生物資,茶葉、包裝茶葉飲料及黃豆製品等,總計十類食品業者、約一千五百家業者,今年七月三十一日起,都得納入食品追溯追蹤制度管理。
食藥署表示,相關業者未來應以紙本或電子方式,留存相關產品資訊、供應商資訊(進貨)、產品流向資訊(出貨)及內部追溯之紀錄資料,以進一步保障消費者,在發生食安事件時,可以掌握流向。