【本報西螺訊】只要勇敢的走出去，即使身殘也能開拓陽光的人生。雲林縣二崙鄉二十七歲的周金樹，六年前因職災意外，少了右手臂，但他在親友的鼓勵下未被擊倒。今年初他到西螺鎮擺攤賣雞蛋糕，感動很多人主動幫忙，許多家長也帶孩子購買表達對他的支持。

周金樹原本在褒忠一家瀝青廠工作，有一次他右手戴手套並拿鐵條，不料鐵條被輸送帶絞到，機器削去他的右臂，頓時鮮血直流，他也痛得昏厥過去，醒來時已在醫院病床，因傷勢嚴重，住院一個月才出院。

剛開始，他討厭看到別人投注他身上異樣眼光，也怨嘆為何這麼不幸；幸有親友一直陪伴、鼓勵，一再加強他的心理建設，半強迫地帶他到處逛，還教會他單手製作雞蛋糕，讓他能靠此謀生。現在周金樹已不再自怨自艾，畢竟「這個社會比我不幸的還很多。」想通後他勇敢的走出去。

周金樹職災前有汽車駕照，過去習慣以右手做事，如今必須學會以僅剩的左手生活。他以單手開轎車，可以拆卸的雞蛋糕攤架就放在轎車行李箱，每天先在家以砂糖、麵粉及雞蛋等調製成麵糰，三時許再載到西螺鎮中山路、西興南路口販售。

周金樹在雞蛋糕攤架前，以左手專注地倒麵糰、夾產品，掀開或閉合烤麵包器，還
不時看著鬧鐘、注意火候，避免香甜可口雞蛋糕，一時不察燒焦。許多人被他的勇者形象感動，有的主動幫忙，有的也以購買行動支持，約三小時雞蛋糕就賣完了。
周金樹最近還想利用早上的空檔向友人租地種菜，他說，雖然可能力氣不太夠，但肥料少背點、路多走幾趟，應該可以勤能補拙。