【本報台北訊】農委會主委陳保基認為食藥署要求農藥、動物用藥「零檢出」不但不切實際且不符合國際標準,加上近期雞蛋動物用藥殘留的事件,藥品可在雞腿殘留卻不能在雞蛋才留,根本是雙重標準,食藥署批評,如果農委會沒有核准用藥,食藥署就不會訂定容許值,若農委會認為雞蛋可以與雞腿有相同的動物殘留用藥,食藥署將會制定容許值准許使用。
食品藥物管理署食品組科長高怡婷表示,無論是農藥或動物用藥殘留的制定,都是前端核准,食藥署才會制定容許值。制定動植物是否使用相關的藥品,核准單位為農委會,若農委會核准蛋雞與肉雞可以使用相同的動物用藥,食藥署就可以訂定蛋的殘留標準。
農委會提及的農藥或動物用藥「零檢出」,不切實際也不符合國際規範,高怡婷表示,要求「零檢出」是根本沒有核准使用農藥或是動物用藥,這樣的規定是與美國、澳洲相符,其他的國家對於沒有核准使用的農藥,有除了「零檢出」以外的標準,像日本、歐盟則是要求沒有訂定標準的農藥,最高容許值為0.01ppm;紐西蘭以及加拿大,則是訂定為0.1ppm。