【本報基隆訊】隨著賣場、超商林立，包裝米到處都買得到，基隆市傳統的碾米廠、米店多已式微或關門，但嘉億碾米廠在老闆兒子呂居明的創意下，把大包裝米換裝成小包裝米，配上亮麗喜氣的棉袋，改裝老舊店面改賣「喜米」，訂婚、結婚、滿月都有人送，郭台銘的結婚送客禮就是「喜米」。

70歲的呂火土14歲起就在碾米廠當學徒，後來自己開碾米廠。兒子呂居明大學畢業後，呂火土把碾米廠交給兒子打理，沒想到被他大改造。

「我們改賣小包裝米，要美美的可以當伴手禮。」學資訊管理的呂居明，設計logo、自創品牌、架設網站宅配供應，還改裝一輛行動米鋪，載著店裡產品，到大街小巷及社區裡穿梭。

呂居民還請學裁縫的媽媽何彩雲出手，替包裝米穿上漂亮的外衣，「以前做衣服給人穿，現在做給米穿。」何彩雲說，目前外衣有牡丹、油桐花、Q版圖案等15種。