【本報新竹訊】水情告急，種植小麥正逢時。住在竹北市的冠軍米得主田守喜，去年十一月種植一甲地面積的小麥，近日麥穗正要轉黃，預計月底收割。田守喜說，若是種得好，還想推廣種植，提高島內小麥自給率。

田守喜曾經歷美援，當時米飯還混雜小麥，成年少時難忘滋味。田守喜說，台灣稻米自給率相當高，儘管面臨縣水休耕，也不會出現稻米不足情形，相反的，小麥卻是高度仰賴進口，因此他去年向農民買種，自行嘗試種植。

田守喜表示，國人食用米飯的比率降低，加上稻米自給率高，他也在思考，如何對台灣農業更好，避免發生供銷失衡狀況，讓農民心血白流。

去年十一月中旬播種，田守喜挪出一甲地種麥，也因水氣低，種植狀況比田守喜預期還好，期間還有農糧署、農改場官員前往探視，了解小麥在平地種植情形，有意擴大推廣。

種植小麥使用的農用機具，與種植水稻差異不大，不須額外負擔，不過因為是初次種植，他也到不同區域請益其他農友。

「成效不錯，可以多推廣！」離小麥收割期不遠，麥穗也逐漸轉黃，成為休耕的竹北田園間，難得一見的風景，田守喜今天上午十時將在小麥田中舉辦觀摩會，邀請關心農事的朋友一同參與，地址在竹北市東海一街內。