【本報台北訊】現代人注重「吃得健康」，尤其健康飲食特別受到女性喜愛。最近業者紛紛推出強調不必吃到飽，而以營養、健康訴求為主的飲食，早已成為市場行銷主流。
摩斯漢堡由東元集團引進，東元集團董事長黃茂雄表示，要讓消費者「吃得健康、不要吃太飽，且可口」，在顧客當中有七成的十八到三十八歲年輕女性表示「吃得健康」是很重要。
看好女性喜愛健康飲食，與耐斯集團、愛之味為關係企業的愛鮮家也推出健康飲品，並在此一市場上獲得驗證，去年營業額達新台幣二億元。
總經理梁家銘說，二年前他們推出的優格商品銷售情況已有明顯成長，今年五月較去年同期成長百分之二百二十，並持續成長中；當中有七成以上是女性顧客，由此可見「輕鬆飲食、實現健美」已獲得市場認可。