文／八坂裕子

老公從不稱讚妳做的菜

妳用朋友傳授的食譜，嘗試做了西式燉牛肉。不但花大錢選用和牛的腱子肉，還花了大把時間精心烹煮。但是丈夫卻毫無反應，只是一個勁地埋頭吃。

「怎麼樣啊？」妳忍不住詢問。

「什麼怎樣？」他反問。

「滋味如何呢？」妳又問。

妳內心只期待聽到一句「好吃」，沒想到得到的答案卻是：「還行啦！」妳一顆賢妻心深深受傷了。原本想讓他開心才煞費苦心煮的菜，反應卻如此冷淡。早知這樣，隨便做做就算了。

原本頗喜歡下廚的妳，如果因為他的反應冷淡而失去做菜興致的話，那就太可惜了。研究一下頂嘴的藝術，同時鍛鍊會話力和廚藝，對妳只有好處沒有壞處。

今後別再客客氣氣地問「味道怎樣」，直接趾高氣昂地說：「今天有米其林兩顆星的水準！」來個老王賣瓜吧！

「老公，你也說句好吃嘛！就算不稱讚我，難道不對這些食材表達一下感謝嗎？」腦筋轉不過來的老公，需要妳的循循善誘。

當孩子們率真地讚美說：「好好吃，好好吃哦！」妳就順勢接話：「謝謝！我就是為了這句話才努力做菜的！」

妳要幫助丈夫養成「多多讚美他人」的習慣。八成從他小時候開始，就沒有養成稱讚飯菜好吃的習慣。又或者是他對自己的味覺沒有信心，擔心覺得好吃的東西卻被別人嫌棄。

還有一些丈夫，會覺得太輕易稱讚太太做的飯菜好吃，將有損威嚴。不管原因是什麼，在他開口說好吃之前，妳必須進行強化訓練。準備一桌丈夫最愛吃的好菜，然後進行以下對話：「好吃嗎？」「嗯。」「不行這樣回答，要說『好吃』！」慢慢引導他說出「好吃」兩個字。

稱讚食物「好吃」是人際溝通不可或缺的一環。能夠圍著餐桌，互相交換這句話的家庭，才是溫暖的一家人。

婆婆總倚老賣老碎碎念

「妳都用哪個牌子的乳瑪琳？」

擅長廚藝的婆婆，每次一到妳家就愛進廚房，然後進行一連串的問題攻擊。甚至還會打開冰箱查看。

妳也是為了丈夫和孩子的健康盡心盡力，但婆婆卻只會以前輩的身分挑三揀四。不管是食材的選擇還是做菜的方式，沒有一樣看得順眼。

「滷東西應該要這樣調味！」總是強迫妳接受她的做法，已經超出善意的範圍了。這時候妳只需要帶著笑容不時點頭，說些「好的」、「我知道」、「我試試看」、「謝謝媽」就好了。婆婆覺得自己的做法才是最正確的，妳不需要跟她起正面衝突。

「我都不知道呢」、「原來這樣做就好了啊」、「我也辦得到嗎」這些應答，都具有緩和婆婆情緒的效果。

只要小小稱讚一下就好了，千萬不要說出「請媽教我」這種話來自掘墳墓。另外，因為身為前輩的婆婆對於食衣住行各方面都有很多主張，所以妳各方面的心理準備都要做足。

「妳不嫌棄的話，要不要把我這件毛衣拿去穿？是喀什米爾羊毛，質料很好的。沒穿過幾次，就拿去吧！」不只是毛衣，婆婆還接二連三給妳一堆她用過的披肩、包包。對於穿著打扮很有想法的妳來說，真是天大的麻煩。妳好想大叫：「別開玩笑了！」就算委婉地說「不用麻煩」，對方根本當耳邊風。「沒關係的，不用客氣。」婆婆說。她的決心不動如山，硬是把禮物塞到妳手裡。

這個時候，妳應該來個三百六十度大轉彎。「媽，其實我很喜歡買衣服，家裡的衣櫥都快塞不下了。過一陣子我朋友要辦跳蚤市場，我還想拿一些不需要的東西去賣。我們家又不大，放不了那麼多東西……」如果丈夫和小孩就在旁邊，妳可以向他們尋求認同：「你們說對不對？」若是婆婆不希望自己的毛衣被拿去賣掉，應該會說句「這樣啊」，就摸摸鼻子收回去才對。

對於媳婦而言，日常生活就是妳的職場。不管碰上多棘手的婆婆，都要化上美美的妝，擺出妳燦爛的笑容，大方展現妳身為後輩的存在感！

（本文摘自時報文化出版《頂嘴的藝術：不委屈、不失禮、不尷尬的頂尖回話術》）