【本報台北訊】度小月的麻油辣豆腐乳十七日被港方驗出含工業色素二甲基黃，北市衛生局查出，度小月委由四川土產公司生產麻油辣腐乳、紅麴豆腐乳和甜米醬腐乳銷往香港和中國大陸，北市衛生局昨要求業者將十九項產品自主下架，並公布退換貨機制。四川土產公司自製的四款自豆腐乳產品的原料豆腐，全是向桃園市仁傑食品公司採購，新北市衛生局也將抽檢化驗，結果最快明天公布。

衛生局表示，日前稽查四川土產時，工廠內沒發現任何二甲基黃或消泡劑、乳化劑等添加物，當時就懷疑是仁傑公司進貨的豆腐原料有問題，昨天傳出仁傑食品使用了違法添加二甲基黃的「芊鑫乳化劑」。

食藥署簡任技正王德原指出，仁傑食品不在芊鑫問題添加物下游名單中，也就是日前黑心豆乾風暴時，仁傑食品隱瞞未自主通報，中盤商「瑋順行」提供的名單也未吐實，「若中盤商和下游業者掛鉤、互相隱瞞，確實難以稽查」。

桃園市衛生局食品藥物管理科長劉麗文表示，稽查人員前天晚上到仁傑食品公司，負責人才承認去年十一月三日前曾使用芊鑫乳化劑製作生鮮豆乾，後來才改用裕元興業的合法乳化劑，因此勒令封存並下架去年十一月三日前後製做的豆腐乳及相關豆製品。