「食」不安 影響芋頭價格直直落

 |2014.11.26
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好人會館發起「吃芋頭助農」行動。圖/好人會館提供

【本報台北訊】受黑心油、餿水油事件影響,許多食品加工店及麵包店因生意不好而不收芋頭,使得農民種植的芋頭無處可去,影響農民生計。開辦「蒜頭銀行」搶救蒜農的好人會館,最近發起「助農芋頭」,希望民眾、公司行號和台鐵、高鐵等多多購買芋頭,幫助辛苦的芋農。 

「今年種芋頭實在真歹賺」,好人會館發言人翁純敏表示,芋頭往年1斤零售價格可以賣到90元,但最近外貌完整、賣相好的「上芋」,一斤最多只能賣50元,外型有坑洞、需要削修的「修芋」,平均價格更只有25元至35元。 

翁純敏指出,過去農民收成的芋頭中,平均10袋中有2袋是修芋,但今年修芋占5成以上,而食品工廠、麵包廠都又無力承接,造成對芋農雙重打擊,農民兩頭損失苦不堪言,還有芋農因為找不到修芋的承銷商,甚至不敢採收,或要求購買者必須上芋、修芋通收,反而造成出貨困難。

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