【本報綜合外電報導】許多人都會在受夠工作鳥事時，伸手拿餅乾或抓起巧克力棒。根據最新調查，當上班族歷經難熬的一天，更可能會吃下油膩膩午餐或垃圾食物，相對的，對工作抱持正面情緒的員工，傾向選擇沙拉和低卡路里三明治等健康午餐。

英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，2000名受訪的英國上班族，1周內大概有4餐是依據心情選擇吃什麼；77%表示辦公室的心情「絕對」會影響他們午餐選項。約半數受訪者說，他們通常會在開心和雀躍的日子選擇超級健康的午餐，不過，當歷經難熬的一天，54%受訪者會立刻拋棄壽司、沙拉等健康午餐，轉投漢堡、咖哩和披薩懷抱。 

營養學者哥維吉（Azmina Govindji）說：「我們都會經歷壓力大又忙碌的日子，但略過任何一餐以節省時間是錯誤的方式，也不該在辦公桌上匆匆進食，或用巧克力棒或濃咖啡取代正餐。」

調查顯示，72%成年人承認，會在工作不順日選吃慰藉食物，上班族1年內平均會38次因為情緒低落而在辦公桌上草草解決1餐，45%受訪者說，心情愈差，食物的選擇會愈放縱，不過這些「油膩」、「脂肪又多」的午餐，雖然療癒了上班族的心靈，卻讓腰圍、荷包也跟著遭殃，因為上班族每年大約花221.76英鎊（約合新台幣1萬930元）買垃圾食物，期望轉換心情。