【本報台南訊】台南市北海油脂賣黑心油，造成下游一百十二家第一層廠商受害；台南地檢署昨依詐欺、違反食安法將負責人呂青協、呂黃麗華及北海、協慶公司起訴，並求處最重刑責，衛生局也處以最重罰鍰五千萬元。

另外，新北檢警偵辦黑心豆花案，認為原料廠永昌化工涉嫌違法將工業用的無水石膏當做可食用的二水石膏，轉賣第一化工，再賣給下游廠商製成豆花。永昌周姓負責人昨天被檢方羈押禁見獲准，第一陳姓負責人獲十萬元交保。

檢方指出，今年北海購買或進口共約一千三百六十多公噸，有四百多公噸賣給統一製作飼料油用，其餘精製後摻入自製的豬油，製作「新萬香豬油」、「古早味豬油」共九百六十四公噸，賣給不知情的美食家食材通路公司、生產維力炸醬麵的維興食品等至少一百一十家下游第一層廠商。

呂青協夫婦僅承認將購買來的皮碎油榨取成豬油，加入自製豬油中。呂雖否認犯行，但因員工指證，及無法證明自製豬油數量，檢察官郭文俐認為涉嫌重大，建請量處最重之刑，呂所觸犯為最重五年以下有期徒刑，因犯一百十二罪，最高可到三十年。

黑心豆花方面，新北檢警前天搜索永昌及第一化工，帶回永昌周姓負責人及第一陳姓負責人及數名證人。

周姓負責人說，他認為無水及二水石膏皆可食用，在無水石膏套上二水石膏的套袋是為防潮，且他有告訴下游廠商有賣無水石膏。

陳姓負責人則說，他以為向永昌買到的是二石水膏，被檢警約談後才知買到的是無水石膏。但檢方認為，周未清楚交代案情，有串供及滅證之虞，向法院聲押禁見獲准。