【本報台北訊】味全昨召開董事會，頂新魏家二董魏應交、大董魏應州之子魏宏名均退出董事會，連康師傅副總裁林清棠也辭任監察人，補進四名董事、一名監察人，其中由消基會前董事長李鳳翱出任味全董事長，他直言此時接下味全是希望替消費者盡分心力，讓大眾吃得安心，「絕非魏家門神、也非傀儡」。

味全董事會共更替四名董事、一名監察人，全是由頂新集團下轄的投資公司改派法人代表，董事部分原先味全董事長魏應充、全家董事長潘進丁上月已請辭董事，魏應交、魏宏名昨日請辭，改由專業導向的李鳳翱、世新大學副校長陳清河、北醫大教授鄭慧文、空中大學教授沈中元等人接任董事。康師傅副總裁林清棠也退出董事會，改由會計師陳永清出任監察人，此舉頗有康師傅和味全切割之意。

李鳳翱昨多次強調，接任味全董座是要來做事。他也向魏家提出「三不一要」的條件：魏家不介入、不干預、不抵制他的做法，一要是魏家提供味全必要財務支援。

李鳳翱過去曾任消基會董事長，提倡別用免洗筷、勿燒香燒紙錢，進入味全前則是律師，專長是消費者保護及法律相關。他說，雖然外界撻伐頂新魏家，滅頂行動未歇，此時他「跳火坑」，是希望架構出國內食品履歷，讓消費者「坐在餐桌上能快樂一點」，還說如果他到味全不能做事，對他而言太痛苦，會選擇「拍拍屁股走人」。

頂新集團表示，配合味全董事會改組，董事長魏應交已代表魏家簽署書面文件具體承諾，包括未來味全董監事有缺額，必須經過新董事決定才能指派；新任董事任期中沒有明顯不適任的情況，不會更換；魏家保證新董事會提出的「三不一要」，承諾支援味全財務事宜。

對於食安基金三十億元至今仍無著落，是否跳票？頂新回應，食安基金捐資立場始終一致，待尹衍樑籌設進度完成，資金會到位。