【本報台北訊】頂新集團下的味全企業今天召開董事會進行董監改組，眾所矚目的董事長「火坑」大位，由前消基會董事長也是律師的李鳳翱出任，包括魏應充、魏應交及魏宏名等魏家成員均辭去董事職位，而原任監察人的康師傅副總裁林清棠也辭任，被外界解讀為完全切割。

味全今天召開董事會，魏家在本次改選中退出味全董事會，9董2監中股東法人改派4席新任董事代表人與1位新任監察人代表人，董事會中推選素有「消保鬥士」美譽的前消費者文教基金會董事長李鳳翱律師，擔任味全公司新任董事長。

其餘新任董監包括：鄭慧文（現任台北醫學大學藥學院教授，專長為食品安全與食品法規），沈中元（現任國立空中大學公共行政學系副教授，專長為公司治理與組織改造），陳清河（現任世新大學副校長，專長為傳播與溝通），以及新任監察人陳永清會計師。

李鳳翱表示，新加入的5位董監在不同領域中各自擅場，味全將借重新任董監在消費者保護、食品安全、公司治理及內控稽核等專業，協助味全進行整體改革與布局，重新打造讓消費者信任的新味全。

李鳳翱曾於1996、1997年擔任消基會秘書長，2005、2006年接任董事長，有「消保鬥士」之稱，包括反對使用免洗筷（驗出二氧化硫）、呼籲勿燒香燒紙錢避免健康危害、揭露反式脂肪有害健康等多項食品安全運動，都是在他任內推動。