【本報綜合報導】每年的APEC領導人非正式會議，歡迎晚宴都是「重頭戲」。美食和歌舞，為嚴肅的會議，平添亮色。周一晚，北京的奧林匹克公園燃起絢爛煙花，中國國家主席習近平伉儷在國家游泳中心（水立方）舉行歡迎各國領袖晚宴，晚會表演節目由中國名導演張藝謀執導。

APEC領袖會議歡迎晚宴的菜色是外界關切話題之一。《新京報》報導，APEC歡迎晚宴一般不是饕餮盛宴，近幾年歡迎晚宴菜單都不複雜。

報導指出，從一九六○年代開始，中國國宴基本是「四菜一湯」。二○○一年在上海舉辦APEC會議的歡迎晚宴就是四菜一湯，不過這是包括一道冷盤、四道熱菜和兩道點心。報導分析，今年北京APEC應該會採取「三菜一湯」的安排。

而APEC峰會期間，各國領導人忙於穿梭，第一夫人也沒閒著。中國「第一夫人」彭麗媛九日陪同孟加拉等領袖夫人前往首都博物館，聽京劇、看瓷器，展現北京的古都風韻。分析稱，相比起領導人間的「硬」外交，「夫人外交」更能夠起到增強文化溝通、宣傳國家形象和價值觀的作用。

「@新華視點」報導，指彭麗媛當天邀請孟加拉總統夫人、蒙古總統夫人和上海合作組織秘書長夫人到首都博物館參觀。彭麗媛不時客串講解員。