【本報台中訊】北海劣油延燒，台中市衛生局追查，包括鼎王、王品牛排、台中牛排館、春水堂、饗食天堂及馥漫麵包等知名餐飲連鎖餐飲業者都中鏢，其中，鼎王今年製做近百公噸的辣油原汁，已被消費者吃下肚。

北海油脂公司傳出混充飼料油到食用油中，包含「新萬香傳統香豬油」、「北海香豬油」等6種劣油有問題，全面強制下架，中市有日安食品、超農實業、永利行、美食家食材通路公司、工研整合行銷公司、文鑫商行、銘利商行及福興行等8家下游廠商。

其中，美食家食材通路今年向北海油脂購入42公噸165公斤香豬油，下游餐廳業者包括鑫鼎王（鼎王）、台中牛排館台中中科店、春水堂中央廚房、王品牛排台中五權店、大鼎活蝦中央廚房、饗食天堂台中大遠百店、馥漫麵包漢口店及老向的店。

中市衛生局指出，鑫鼎王（鼎王餐廳）今年1月1日至9月11日購入古早味香豬油（15公斤裝）1196桶，除期間共退貨60桶外，共製作8423桶麻辣原汁（12公斤裝），總量為101公噸多，提供9家門市使用。雖然染劣油的辣油原汁已下架回收，目前庫存尚有594桶（烏日封存199桶、桃園395桶），共計有93公噸948公斤的問題辣油原汁，已被消費者吃下肚。