【本報台北訊】行政院農委會近日檢討食品標章制度，規畫將鮮乳標章併入CAS乳品，增加品質管理、追蹤查驗機制、使用者付費與業者自主管理觀念，並逐步推動吉園圃標章轉型，輔導吉園圃產銷班加入有機、產銷履歷驗證制度或轉入二維條碼（QR-Code）等具追溯功能管理機制，便利產品追溯及與國際接軌。

農委會27日將到立法院報告農產品、食品與食品添加物及食用油等「從產地到餐桌」的行政管制流程（含進出口追溯與流向追蹤、生產履歷、加工運銷過程）及各項安全檢驗、驗證的統整連結，與認證標章改革措施。

據農委會報告指出，將依農產品生產及驗證管理法實施農產品認驗證制度，規範優良農產品、有機農產品及產銷履歷農產品標章，提供驗證產品專用及消費者辨識，另依產業輔導目的推動吉園圃安全蔬果標章及國產鮮乳標章。

農委會表示，這3項農產品標章符合3級品管制度，除業者自主管理，也透過驗證機構及主管機關雙重把關，就驗證產品安全管理及查核取締，包括辦理生產廠追蹤查驗、產品抽驗及市售產品標示查核等工作，合格率均達99%以上。驗證農產品具可追溯性。

農委會報告指出，為因應食品安全事件，採全廠查核方式稽查，確保業者生產符合衛生安全規定。加強源頭管理，查核驗證產品原料來源與供應商評鑑管理制度，並追溯稽核產品生產。