【本報台北訊】在消費者抵制下,過去搶手的味全林鳳營鮮乳大滯銷,影響供應鮮乳的酪農,且由於消費者轉買他牌,其他乳廠已有乳源不足情況。農委會昨天公布,味全同意在不異動與酪農產銷契約原則下,每天釋出三分之一、一百零四噸生乳,由統一、光泉、佳格、開元、養樂多等五家公司製成鮮乳,以滿足市場需求。
目前味全簽約收購的酪農有一百六十八戶,每天收購生乳三百三十公噸;連日來林鳳營鮮乳消費量銳減約三分之一,其他廠牌鮮乳卻大缺貨,甚至直接找向林鳳營酪農戶「挖牆角」。農委會擔心,通路不擇手段「加碼搶奶」,不僅會讓乳品市場亂了套,也將連帶影響消費端乳價波動。
農委會畜牧處處長黃國青說,這項方案執行一個月,從明天起到十一月十五日止;期間若再發生產銷失衡情事,將不定期協商勻撥乳源事宜。
此外,現在每一瓶鮮奶包裝上都貼有「鮮乳標章」,針對味全公司每日釋出的生乳,農委會也同意專案核發標章給統一等五家公司,貼到增加的鮮乳上。