【本報綜合報導】據專家估計，中國大陸每年在餐桌上浪費的食物約人民幣2000億元（約新台幣1兆元），相當於2億多人1年的口糧。

除了餐桌上浪費的食物很驚人外，中國大陸國家糧食局副局長吳子丹指出，大陸每年僅在糧食儲存、運輸和加工環節造成損失浪費達700億斤（約350億公斤），「為減少糧食產後損失浪費，國家糧食局推動實施『糧安工程』節約糧食，在糧食產後減損取得初步成效」。

大陸國家糧食局聯合中國商業聯合會昨天在北京啟動「全國商貿流通業愛糧節糧宣傳周」活動，將在家樂福、沃爾瑪等量販店上千個門市張貼海報等，倡導消費者養成惜糧如金的習慣。