【本報苗栗訊】苗栗市二○一四風箏文化暨客家美食節系列活動「百粄獻神農」,昨天在嘉新五穀宮登場,重達二百台斤的六角風箏客家粄美味吸睛。苗栗市長邱炳坤擔任主祭官,將主題風箏粄及各種特色粄食奉獻神農大帝,祭祀後也在現場「分粄」,讓民眾一起分享。
苗栗市公所昨天在苗栗市嘉新五穀宮,以各式客家特色粄食敬獻神農大帝,為十八、十九日舉辦的「九降風起 紙鳶情揚 美食飄香」系列活動祈福暖身,由市農會家政班員製作的巨型六角風箏客家粄也亮相,成為會場焦點。
直徑達一五○公分的六角風箏粄,具有褐色的六角風箏形狀基底,上頭分別以紅、黃、黑色等糯米做成立體「飛龍在天」文字及圖案,總重達二百台斤,由十多名家政班員合力製作五小時才完成。
邱炳坤表示,苗栗縣內以客家族群居多,客家傳統節慶、文化習俗及地方產業特色,都少不了「粄食」,因此,藉由「百粄獻神農」,向神農大帝表達崇敬之意,也行銷客家美食文化,為今年風箏文化暨客家美食節揭開序幕。
苗栗市公所指出,將在苗栗市河濱公園舉辦二○一四風箏文化暨客家美食節活動,除有「客家花布龍」風箏、特技風箏及各式造型、軟體風箏表演外,還有客家美食嘉年華、四炆四炒美食饗宴、親子環保大露營及客家擂茶DIY體驗及藝文表演等活動,歡迎民眾秋遊苗栗放風箏、品嘗客家美食。