【本報台北訊】二月以來，台灣景氣連續亮出七顆綠燈，顯示國內景氣向上，景氣回暖也帶動餐飲服務、飯店業人力需求大增。因應展店計畫，以小籠包聞名的餐飲名店鼎泰豐，昨天與台北市就業服務處合作，一連兩天舉辦擴大徵才，預計招募一百五十名新血，不限年齡與學歷，最高薪資達五點六萬元。

台北市就業服務處處長游淑真指出，台北市服務業、餐飲業比例較高，且國內景氣回暖，相關行業人才需求量大。

因薪資水準高於同行，鼎泰豐徵才消息一出，吸引近六百人上網預約面試。昨天徵才活動尚未開始，也有近兩百名民眾提前到現場準備，預計報名面試人數還會再成長。

鼎泰豐人力資源部經理林梅英指出，本次將招募餐飲服務專員、點心學員、料理廚師、洗碗作業員等一百五十名新血。第一階段將以填寫履歷、初步面談為主，第二階段面試則會到店進行實務觀察，經過半年以上的教育培訓後，才會正式上線。

談到徵才條件，林梅英說，除內場廚師需持有丙級以上證照，鼎泰豐對於學歷、年齡和男女比例沒有設限，歡迎願意和鼎泰豐一起打拚的人才。

除了這兩天鼎泰豐的招募，游淑真表示，本月底台北市就業服務處還將與福容飯店合作，推出「尋找阿基師傳人」活動，辦理大型招募。

另針對職缺數量較少的公司，則採取大型就業博覽會的形式辦理。游淑真說，譬如下月十四、二十二日，就業服務處將推出「幸福企業徵才」，提供製造業、服務業等，設定每月月薪三點二萬元以上職缺。

游淑真表示，「幸福企業」專案預計釋出近三千個職缺，若再加上其他大型就業博覽會，預估到年底前，人力需求約七千多個，且數字應還會增加。