【本報台北訊】餿水油竄全台,部分原因是業者鑽漏洞,飼料用油混用、留用,造成民眾食不安心。農委會主委陳保基今天在立院表示,10月初將預告動物飼料用油追蹤管理辦法,11月公告實施,而年底前新設的飼料工廠需分工、分照、分廠。
立委質詢時強調,人的食用油和動物用油不應在同一地方生產,放在一起就有作弊空間;而進口油品中,食用油稅率高達20%,飼料用油卻零關稅,讓業者有機會上下其手,最後人豬共食油脂,引發食安風暴。
陳保基表示,飼料用油原料很多,可以進口國外的棕櫚油、椰子油、牛油等等,包括畜禽下腳料回收的油脂等等,因加入動物飼料的比例小,過去飼料用油不在飼料管理法的登記項目內。
「年底前飼料用油要列為政府追蹤登記品項,加強追蹤管理。」陳保基表示,未來新設工廠朝分流、分照登記方向管理,並追蹤流向,不讓食用油的工廠和飼料用油工廠在同一廠區;但已經成立的合法工廠,則要求逐步落實,建立使用原料的管理和追蹤系統。