包括可口可樂、百事可樂與Dr Pepper Snapple集團等三大汽水飲料公司,承諾,將在10年內,使美國消費者飲用的含糖飲料熱量降低20%。圖/路透
【本報綜合外電報導】可口可樂、百事可樂與Dr Pepper Snapple集團等三大汽水飲料公司,23日在紐約舉行的第10屆「柯林頓全球計畫」中承諾,將在10年內,透過行銷、配售與包裝等混合策略,將美國消費者飲用的含糖飲料熱量降低20%。
「這是很大的進展,每年可以促成減重好幾磅。」前美國總統柯林頓接受電訪時指出,在低所得社區裡,含糖汽水可能占兒童每天消耗熱量的一半或更多,含糖軟性飲料平均約占美國消費者每天消耗熱量的6%。
三大飲料公司希望在2025年以前,將每位美國人在含糖飲料中消耗的熱量平均降低20%,作法包括增加供應低熱量或無熱量飲品,縮小每個包裝容器的容量,利用推廣技巧教育消費者,並鼓勵消費者減少吸收飲料中的熱量,他們還將運用放置在雜貨店貨架末端的促銷手法,及其它技巧來達成目的。
這項方案涵蓋的範圍包括販賣機、便利商店的冷藏櫃,以及速食餐廳和電影院裡的汽水供應機。三大飲料集團幾乎控制所有這類機器,另外還掌控了全美約1/3的販賣機和便利商店80%的冷藏櫃。
芝加哥與聖安東尼市曾和飲料業者合作,藉降低公共建築內販賣機出售的飲料熱量,以改善市府員工的健康。新方案將從阿肯色州的小岩城與洛杉磯開始實施,並運用一些相同的技巧。