【本報台北訊】餿水油事件延燒不止，衛福部長邱文達昨二度對社會大眾致歉，但未回應是否請辭，僅再度重申該負的責任絕不逃避，政務官的責任是什麼「我們都很清楚」，去留時間點由長官判斷。

餿水油爆發第十二天，邱文達昨天特別從行政院跨部會議抽身，前往食藥署主持劣質豬油事件記者會，邱文達出席記者會約二十分鐘，宣示五大措施，包含食用油脂業者須在十月三十一日前完成登錄制度、納入追溯追蹤管理、強制自主檢驗，並在明年一月一日起，接受第三方驗證、列入食品良好衛生規範（GHP）管理。

邱文達表示，經行政院跨部會會議討論後，衛福部也希望各地衛生局提高檢舉獎金、及「窩裡反條款」內部人員舉發吹哨獎金的金額跟比例，食安法本周內就會提出具體修法方向，除加重罰責，還要一併討論過去「一罪不兩罰」的問題。

媒體不斷追問到是否口頭請辭、去留時間點、與立委互動等問題時，邱文達僅表示會負起政務官的責任，至於負責的時間點「讓長官判斷」，其他多由發言人王哲超代為回應「團隊目前都全力處理油品事件，該負的責任絕對不會逃避，除惡務盡」。

有媒體報導邱文達口頭請辭，昨天稍早行政院官員表示，邱文達確向行政院長江宜樺表達願「負起責任」，但沒提請辭；至於怎麼負責？雙方還沒談到。官員說，目前江宜樺沒約邱文達進一步談相關責任，行政院認為現在不是討論人事調整的時候，食安風暴還未完全止息，要求衛福部盡全力處理。

中央有人要負責，地方也有該負的責任。屏東縣環保局長林雅文已以書面向縣長曹啟鴻自請處分，他昨天坦承稽查人員訓練不足、不夠機警，需再教育；外界質疑稽查人員操守，林雅文說，會把所有稽查資料移送政風調查。