【本報台北訊】衛生福利部食品藥物管理署今天宣布，食品追溯追蹤系統明年2月5日上路，未來發生黑心澱粉、油品摻假等食安事件時，問題產品能快速從市面下架、回收，保障消費者權益。

食藥署食品組組長潘志寬表示，包括肉品加工食品、乳品加工食品、基改食品原料等8項，強制業者須以紙本或電子化方式，建立上下游供應商資料供查核，只要資料不實或未建立，依法最高可罰300萬元，情節重大還可要求業者歇業。

食藥署食品組科長吳希文表示，首波實施對象包括肉品加工食品業、乳品加工食品業、水產品食品業、餐盒食品（工廠登記）、食品添加物、基因改造食品原料、應標示基因改造食品，以及標示非基因改造食品（工廠登記）的製造、加工、調配及輸入業者，必須在明年建立系統供查核。