【本報新竹訊】文化人林文炫花兩周時間，用了128台斤的米粉，製作完成278公分高的米粉熊「熊讚」，今天在新竹「夾腳脫市集」亮相，模樣可愛吸睛。

新竹米粉「正名」風波鬧得沸沸揚揚，林文炫是知名音樂製作人，也是南寮海濱「夾腳脫市集」策展人，他在新竹長大，呼籲各界珍惜百年米粉產業，他說，米粉是新竹百年傳統庶民小吃，就該像保育類珍稀動物：北極熊或台灣黑熊一樣，得好好珍視。 

除了呼應米粉事件，他也希望用創意化的米粉元素，創造Q版米粉熊，給傳統產業注入新生命，藉著不同創意，讓新竹米粉「從在地小吃，成為世界級小吃」。

夾腳脫市集發起人李妍慧說，「米粉熊」的創作，是文創結合傳統產業的成功案例，透過創意活化傳統產業，可以讓新竹米粉能見度提升，對「新竹米粉」品牌知名度與認同度提升，很有幫助。