食品科學所學生透過創業課程,研發出百香果凍、西瓜皮黃金泡菜及鼠尾籽軟糖等蔬果加工食品。圖/許瀚分
【本報基隆訊】為鼓勵青年創業,國立海洋大學成立「海洋夢工坊」,透過理論及實作課程,結合在地社區及海洋特色,開設基礎課程,搭配文創工作室、實習商店及海洋運動中心等空間,讓學生盡情發揮創意,完成青年創業的夢想。
創意行銷實務授課教師陳銘仁指出,位於海大人社院2樓的「薈萃坊」,是由修課學生自行規畫、管理的實習商店,校方也會安排校友指導學生如何管理財務、存貨及人力安排,而今年6月才設立文創工作室,備有3D列印機、熱轉印機等設備,可以讓學生把文創設計製成實體商品。
去年已有30個團隊投入青年創業計畫,不論是舉辦獨木舟、帆船及潛水等各項水上體驗活動,發展海洋觀光產業,或是利用漁港社區的老舊房屋,重新整理成海洋旅社,學生的創意透過海洋夢工坊逐一實現。