鴿子被關在籠子裡，籠壁上有二個按鈕，一紅一綠。你怎麼訓練鴿子去啄綠色按鈕？很簡單，你先讓綠色按鈕發亮，引誘鴿子去啄它。只要牠一啄綠色按鈕，底下的食物箱便會打開，鴿子就可以吃到鳥食。這樣兩三次後，鴿子就會學會「啄綠色按鈕，有東西吃」。

妙的是，若鴿子啄綠色按鈕時，牠的翅膀不經意張開，而他得到鳥食，牠下次要吃東西時，就會啄綠色按鈕，並且張開翅膀。因為牠以為要「啄綠色按鈕」加上「張開翅膀」，食物箱才會打開，所以牠啄綠色按鈕時，就會自動加上張開翅膀的動作。這就是鴿子的「迷信行為」，應該說，人的迷信行為也是這樣出於「巧合」。

甜甜圈，很多人愛吃，但為什麼中間戳個洞？有人說，這樣炸起來，麵包受油才會均勻，若整個麵包丟下去炸，就會中間受油少，外圈受油多，酥脆程度不一，影響口感。真是如此嗎？

先告訴你，發明甜甜圈的是一個荷蘭人，叫漢生葛果里。甜甜圈的爸爸，是一種荷蘭話叫olykoek的油炸蛋糕Oily Cake。是殖民時期在現在曼哈頓的荷蘭移民流行的點心，傳說是一隻牛意外踢翻一鍋熱油，熱油正好倒在酥皮粉上，因此，發明這種金黃色食物。

葛果里是位船長，他的媽媽伊莉莎白非常擅長做油炸蛋糕；所以，每次葛果里要出海航行，媽媽都會炸好一堆蛋糕，讓他在海上解饞。怕他吃得不夠，還會附上食譜，讓船上廚師炸給葛果里吃。

一八七四年六月二十二日，葛果里一邊掌著舵盤，一邊吃著油炸點心想媽媽。忽然來了一陣強風，葛果里必須用雙手掌穩舵盤，保持航行穩定。但他太愛吃油炸點心，又沒有手可拿，於是他把油炸蛋糕插在舵盤的輪軸上，他就可以趁空抓個來吃，而油炸蛋糕中間就開了一個洞了。

葛果里感覺，有洞的吃起來更有味，也方便。從此，他就吩咐廚師在中間戳個洞再炸。甜甜圈就此誕生。

後來的人若不知這般「巧合」，就會做出錯誤推論。很多事，沒什麼道理，就是巧合。好像錢先生中了樂透，為什麼？因為他姓錢？因為他家風水好？因為他娶的太太好？因為他那天穿紅襪子？都不是，因為他運氣好。他運氣為什麼好？為什麼你不好？巧合嘛！這樣講，你不信，那你的智商就跟鴿子一樣囉！

（作者為格林文化出版社發行人）