《新元氣健康美食》黃金翠筍

示範：春野時尚中餐郭主義｜2007.01.05

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材料：

綠竹筍二個、乾太白粉四大匙。

調味料：

七味粉、白胡椒粉各二分之一茶匙、白芝麻一茶匙、鹽少許。

作法：

1.將綠竹筍切成條狀，用乾太白粉拌勻後入鍋油炸。

2.將綠竹筍條，撒上適量的鹽、白胡椒粉、七味粉、白芝麻拌勻，這道菜就完成囉。

「新元氣健康美食」每周一至周五下午五時三十分，在人間衛視（第七或第八頻道）播出。