《新元氣健康美食》客家茄子 ｜2007.01.04 語音朗讀 971觀看次 字級 大 中 小 材料：茄子二條、紅辣椒二根、素火腿一兩、九層塔適量。調味料：醬油膏一大匙、糖及香油少許。作法：1.茄子切成滾刀塊，入鍋中油炸變軟。2.素火腿爆香，然後加入紅辣椒，用醬油及糖來調味，起鍋前加入九層塔就完成囉。「新元氣健康美食」每周一至周五下午五時三十分，在人間衛視（第七或第八頻道）播出 前一篇文章 《當家新鮮事》廚房紙巾當拖把 下一篇文章 《心花朵朵開》有沒有輻射線？ 熱門新聞 01華府櫻花綻放 吸引遊客2026.03.2802長照3.0增「互助喘息」 用服務換照顧2026.03.2803穩定物價 4月起電價凍漲 2026.03.2804雲林最炫兒童節 孩童搭乘熱氣球2026.03.2805宜蘭至羅東鐵路高架化 消除9平交道4陸橋2026.03.2806能源漲價 央行逐季檢視通膨2026.03.2807佛光山月光寺啟用 花蓮心靈新地標2026.03.2908推動科學辦案 鑑識權威李昌鈺87歲辭世2026.03.2909俄烏戰燒錢 普亭向俄富豪募款 2026.03.2810塞內加爾紀念碑 闡述販奴黑歷史2026.03.28 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【生活快門】藝術就在生活中【女子生活學】好好過日子【悅讀人生】與暴龍的距離【生活快門】回味童年【讓愛自由】纏繞與獨立之間【生活快門】綻放