《新元氣健康美食》客家茄子 ｜2007.01.04 語音朗讀 980觀看次 字級 大 中 小 材料：茄子二條、紅辣椒二根、素火腿一兩、九層塔適量。調味料：醬油膏一大匙、糖及香油少許。作法：1.茄子切成滾刀塊，入鍋中油炸變軟。2.素火腿爆香，然後加入紅辣椒，用醬油及糖來調味，起鍋前加入九層塔就完成囉。「新元氣健康美食」每周一至周五下午五時三十分，在人間衛視（第七或第八頻道）播出 前一篇文章 《當家新鮮事》廚房紙巾當拖把 下一篇文章 《心花朵朵開》有沒有輻射線？ 熱門新聞 01古老鹽礦放光 變身觀光寶藏2026.06.1102不思議生態旅遊 2026.06.1403活到老學到老 讓AI成為學習夥伴2026.06.1404會生長的鞋子 小學穿到青春期2026.06.1305【風雲人物57】韓國藝術家金允信 豪邁雕出自己的人生2026.06.1306世足壁畫 諷美彈襲伊朗2026.06.1407社論--朝核風雲又起2026.06.1208星雲大師全集【傳記】百年佛緣─文教篇 我與佛教學術活動 4-32026.06.1109為什麼愈休息愈累？2026.06.1310星雲大師全集【傳記】百年佛緣─文教篇 我與佛教學術活動 4 - 42026.06.12 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【生活快門】藝高人膽大【情緒漩渦】打開孩子心房【生活快門】 報馬仔【花顏心語】 盛放如花【滿懷感恩】 溫暖的裁決書【生活快門】 巧手天成