當家新鮮事--簡易蕃茄去皮法 林素芬 ｜2005.09.27 語音朗讀 410觀看次 字級 大 中 小 去蕃茄皮時，需要準備一鍋熱水及一鍋冰水，如果蕃茄的數量不多，我們可以使用較陽春的方式。將蕃茄的蒂口去掉，然後在蕃茄底端切出一個十字狀。用叉子叉住蕃茄，直接拿到瓦斯爐上烘烤，等到外皮出現皺摺後，馬上放到冰涼的自來水下，一邊沖洗、一邊將皮去掉即可，一樣簡單有效。 【本專欄與阿芬後花園家事網站（WW W.A-FIN.COM）及台北電台「生活在台北」節目合作刊播】 前一篇文章 交通Easy Go--停車的學問 下一篇文章 親職教育開講囉--創造夢想中的家 熱門新聞 01點亮慈悲光明 雲林講堂觀音燈會啟燈2026.02.1202《化為千手》醫者路 黃致錕為病友證婚2026.02.1403紐西蘭北島佛光山 歲末圍爐迎新春2026.02.1204【斗室有燈】返鄉過年的道途上2026.02.1305日本出動4船圍捕 扣押大陸漁船2026.02.1406【時光重逢】老驥伏櫪——陳昭雄的紅藍人生2026.02.1207禁用娃娃兵日 哥倫比亞響應2026.02.140812歲少年自製核融合裝置 產生中子2026.02.1209輝達簽約北市府 創上萬就業機會2026.02.1210 《浩瀚星雲》音樂劇 宿霧轟動滿座2026.02.12 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【生活快門】 告別舊歲 迎接新年【皆大歡喜】 這樣團圓更溫馨【生活快門】大紅迎春【夫唱婦隨】陪老公義寫春聯【相守一輩子】幫另一半圓夢【生活快門】調皮的海鷗 作者其他文章阿芬家事愛地球 為門上水蠟 防鏽又防塵阿芬家事愛地球 巧手慧心歡慶耶誕阿芬家事愛地球 月曆先別急著丟阿芬家事愛地球 舊衣變收納袋阿芬家事愛地球 讓鞋櫃不臭氣薰天的密招阿芬家事愛地球 清洗浴室汙垢新法寶