當家新鮮事--簡易蕃茄去皮法 林素芬 ｜2005.09.27 語音朗讀 405觀看次 字級 大 中 小 去蕃茄皮時，需要準備一鍋熱水及一鍋冰水，如果蕃茄的數量不多，我們可以使用較陽春的方式。將蕃茄的蒂口去掉，然後在蕃茄底端切出一個十字狀。用叉子叉住蕃茄，直接拿到瓦斯爐上烘烤，等到外皮出現皺摺後，馬上放到冰涼的自來水下，一邊沖洗、一邊將皮去掉即可，一樣簡單有效。 【本專欄與阿芬後花園家事網站（WW W.A-FIN.COM）及台北電台「生活在台北」節目合作刊播】 前一篇文章 交通Easy Go--停車的學問 下一篇文章 親職教育開講囉--創造夢想中的家 熱門新聞 01與精品品牌撞鞋 印度涼鞋打專利戰2025.12.2102銀杏點亮．東京印象2025.12.2303邂逅佛教 安頓身心2025.12.2104【動物奧斯卡獎】猜猜誰最會演（上）2025.12.2105【守護家人】 為愛築家2025.12.2306北捷英雄捨身救人 母盼菩薩接引2025.12.2307【佛教管理學②】人間佛教的「治心十法」⑩2025.12.2108社論--瞋恨的危害2025.12.2109降噪耳機原理2025.12.2210數位科技與信仰交會 推播人間佛教文化2025.12.22 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【生活快門】 動畫掛軸【家常美味】 卷卷菜包粿【教育面面觀】 數位時代的親師挑戰【生活快門】 意外之喜【相守一輩子】 等待不一定有好結果【生活快門】真真假假 作者其他文章阿芬家事愛地球 為門上水蠟 防鏽又防塵阿芬家事愛地球 巧手慧心歡慶耶誕阿芬家事愛地球 月曆先別急著丟阿芬家事愛地球 舊衣變收納袋阿芬家事愛地球 讓鞋櫃不臭氣薰天的密招阿芬家事愛地球 清洗浴室汙垢新法寶