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 |2014.05.17
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「因為想留下甚麼,因而有了甚麼」,本周介紹的「承億文旅」,創立始於嘉義市一座擁有當地人美好集體記憶的舊樓,展開了一個旅行的夢。
宮廷料理透過五色與五味的和諧,反映出東方陰陽哲學。

創藝多腦河:文創旅店

人間衛視

首播:5/19 周一 21:00~22:00

重播:5/20 周二 13:00~14:00

「因為想留下甚麼,因而有了甚麼」,本周介紹的「承億文旅」,創立始於嘉義市一座擁有當地人美好集體記憶的舊樓,展開了一個旅行的夢。在創業過程中,熱愛這片土地、熱愛旅行的年輕夥伴;充滿年輕的創意與發想,啟發了旅館全新的品牌價值與型態,讓旅館不僅是旅行的過境,而是成為旅行的目的地。

南韓新視界:御膳的傳承

Discovery

首播:5/23 周五 19:30~20:00

重播:5/24 周六 08:30~09:00

宮廷料理透過五色與五味的和諧,反映出東方陰陽哲學。這種料理只用最有機天然的食材,同時取悅味蕾並促進健康。在朝鮮王朝的年代,韓國的文化、藝術與科學欣欣向榮,宮廷料理的祕密都藏在皇宮的高牆之內。一百多年後的現在,女廚師朴美淑努力重現宮廷佳餚,她將重現一八八七年的一場皇室生日宴。

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