【本報綜合外電報導】法國航空（Air France）機上雜誌《通訊》（Correspondances）特邀法國知名美食評論記者西蒙（Francois Simon），於4月號大篇幅報導台北美食，評選令人難以抗拒的夜市、咖啡館、藥材舖及大稻埕傳統早餐。 

西蒙是法國《費加洛報》（Le Figaro）的美食評論家，約有30年資歷，他與攝影師馬森（Laetitia Masson）於2月12日到17日在台灣製作專題報導，題為「品嘗幾口美食：10個旅遊台北的理由」，報導形容台北擁有來自中國及日本的古樸之風，同時又極度現代。

西蒙在文中介紹了鼎泰豐的點心、僻靜講究的食養山房、竹里館的茶、北投溫泉、迪化街藥材舖、欣葉餐廳、寧夏夜市及通化夜市，他還特別強調「寧夏夜市是最好的夜市」。

此外，文章也提到，要摸熟一個城市，最好的方法就是早起觀察，例如在大稻埕吃一碗洋蔥蝦麵；當然也不能錯過台北的咖啡館和春水堂的珍珠奶茶。

據駐法代表處表示，法航機上雜誌每月發行42萬份，有法語及英語兩種版本，旅客在全球1500個法航客運航班機艙內都可讀到，此次以14頁的大篇幅介紹台北美食。